STROJ ZA IZDELAVO STEPENE SLADKE SMETANE

       ***  Pripomoček, ki naredi dobrote še boljše  ***

·    Aparat je namenjen izdelavi stepene sladke smetane.

·    Nepogrešljiv pripomoček v kavarni, restavraciji, slaščičarni, slaščičarski delavnici, ...

·    Prednastavi se lahko 4 velikosti porcij. Ob kratkem pritisku na enega izmed 4 gumbov

      bo gost dobil vedno enako količino smetane, modeli "microtronic".

·    Izjemno velik volumen stepene sladke smetane (3x večji kot volumen tekoče smetane).

·    Smetana je vedno sveža, enako homogena in enake temperature neglede na zunanjo temperaturo.

    Tudi v vročem vremenu je stepena smetana brezhibna-iz izstopne šobe vedno “priteče” stepena smetana

    in nikoli tekoča smetana-voda.

·    Konsistenco smetane se lahko nastavi od zelo mehke z veliko zraka do trše

    primerne npr.za smetanove kreme.

·    Vsi sestavni deli, ki so v stiku s smetano so hlajeni vse do izstopa smetane iz naprave. Smetana,

      ki ostane v izstopni šobi se do naslednje porabe smetane ne “skisa” - prednost Mussane.

·    Tekoča smetana v sesalni cevi ne zmrzne tudi če je smetana gosta.

·    Stroj je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla. Plastika bi se navzela neprijetnega vonja.

·    Program za samodejno čiščenje notranjosti stroja z vročo vodo 85°C se vključi s pritiskom na gumb

      na spodnjem delu stroja. Potrebno je le naliti vročo vodo v rezervoar, modeli "microtronic".

·    Stroj skoraj ne potrebuje vzdrževanja. Prvo predvideno vzdrževanje je po 7 do 8 letih.

·    Vsi stroji imajo električni priključek 230V.

·    Velikost stroja pomeni volumen rezervoarja za tekočo nestepeno smetano.

·    Kapaciteta stroja je izražena v litrih stepene smetane na uro.

·    Gibljiva cev za dekoracije s smetano – opcija.

Na voljo so naslednje velikosti strojev:

Na prvo stran 1