STROJ ZA OBRTNIŠKO IZDELAVO SLADOLEDA

                                                                                          (brez vgrajenega pasterizatorja)

 

       ***  Stroj, ki "dela" denar  ***

 

 

        Prednosti uporabe stroja za zamrzovanje sladoleda:

                ü  Sladoled je izdelan le v 9 minutah.

                ü  Vročo pasterizirano maso z vsemi sestavinami vlijete v stroj.

                ü  V 9 minutah se vroča masa hitro ohladi, zamrzne na nastavljeno temperaturo in razrahlja.

                ü  Po tem času je sladoled že pripravljen za v vitrino,

                ü  Kljub kratkemu času izdelave je sladoled homogen in krem,

 

 

Klik za povečavo

 

·   stroj je namenjen izdelavi vseh vrst sladoleda,

·   kapaciteta izdelave sladoleda je 6 šarž na uro,

·   patentiran sistem za merjenje deleža zmrznjene vode v masi omogoča, da je vedno zmrznjena vsa

    voda v sladoledu. Zaradi tega je vedno ves sladoled "suh", ni občutka vodenosti, je enake

    konsistence, absolutno homogen in krem,

·   edinstveno mešalo za sladoled ima izmenljive jeklene nastavke, ki so v stalnem stiku z valjem.

    Omogočajo, da je sladoled hitreje zamrznjen in da vaš stroj porabi manj energije kot običajno. 

    Mešala ni potrebno vzdrževati.

·   nastavljiva temperatura hlajenja oz. zamrzovanja mase,

·   nastavljiva hitrost mešanja,

·   stroj se po koncu delovnega časa enostavno pomije v 15 minutah,

·   več mednarodnih patentov,

·   ustreza vsem HACCP zahtevam,

·   stroj je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla,

·   nižji stroški vzdrževanja stroja v primerjavi z ostalimi proizvajalci,

·   nizka lastna cena sladoleda.

   

 

 

Tehnični podatki

 

 

MODEL BRAVO GELMATIC

 

 

122

183

305

457

610

1015

1020

Velikost ene šarže sladoleda

liter

2

3

5

7.5

10

15

20

Povprečna kapaciteta sladoleda

liter / uro

8-12

12-18

20-30

30-45

45-60

60-80

80-120

Širina

cm

36

41

50

60

60

60

60

Globina

cm

59

70

85

100

100

105

120

Višina

cm

63

72

130

130

130

130

130

 

 

 

Na prvo stran 1