STROJ ZA OBRTNIŠKO IZDELAVO SLADOLEDA

                                                                                            (z vgrajenim pasterizatorjem)

 

       ***  Stroj, ki "dela" denar  ***

 

 

        Prednosti uporabe aparata za obrtniško izdelavo sladoleda:

                  Sladoled je iz praška ali iz naravnih sestavin izdelan v 9 minutah.

                  V tem času se sestavine zmešajo, masa se pasterizira, nato hitro ohladi, zamrzne na nastavljeno temperaturo in razrahlja.

                  Po tem času je sladoled že pripravljen za v vitrino,

                  Kljub kratkemu času izdelave je sladoled homogen in krem,

                  Nakup lastnega stroja za izdelavo sladoleda je upravičen pri prodaji vsaj 2500 litrov sladoleda v koledarskem letu.

 

 

Klik za povečavo

 

·    stroj je namenjen izdelavi vseh vrst sladoleda,

·    kapaciteta izdelave sladoleda je 6 šarž na uro,

·    patentiran sistem za merjenje deleža zmrznjene vode v masi omogoča, da je vedno zmrznjena vsa

     voda v sladoledu. Zaradi tega je vedno ves sladoled "suh", ni občutka vodenosti, je enake konsistence,

     absolutno homogen in krem,

·    ko se ena šarža mase hladi in rahlja v spodnji posodi, lahko stroj istočasno že meša in pasterizira

     naslednjo šaržo mase v zgornji posodi, ker sta v stroju vgrajeni dve posodi,

·    edinstveno mešalo za sladoled ima izmenljive jeklene nastavke, ki so v stalnem stiku z valjem.

    Omogočajo, da je sladoled hitreje zamrznjen in da vaš stroj porabi manj energije kot običajno. 

    Mešala ni potrebno vzdrževati.

·   sladoled, ki ni več prve kakovosti, ponovno pasterizirate in iz mase naredite nov sladoled prav tako v 9 minutah,

·   nastavljiva temperatura segrevanja mase - pasterizacija,

·   nastavljiva temperatura hlajenja oz. zamrzovanja mase,

·   nastavljiva hitrost mešanja,

·   stroj se po koncu delovnega časa enostavno pomije v 15 minutah,

·   več mednarodnih patentov,

·   ustreza vsem HACCP zahtevam,

·   stroj je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla,

·   nižji stroški vzdrževanja stroja v primerjavi z ostalimi proizvajalci,

·   nizka lastna cena sladoleda.

 

 

Tehnični podatki

 

 

MODEL BRAVO TRITTICO

 

 

122

183

204

305

457

610

1015

1020

Velikost ene šarže

liter

2

3

4

5

7.5

10

15

20

Povprečna kapaciteta sladoleda

liter / uro

8-12

12-18

15-20

20-30

30-45

45-60

60-80

80-120

Širina

cm

36

41

50

50

60

60

60

60

Globina

cm

59

70

85

85

100

100

105

120

Višina

cm

63

72

130

130

130

130

130

130

 

 

 

Na prvo stran 1