STROJ ZA OBRTNIŠKO IZDELAVO SLADOLEDA
(z vgrajenim pasterizatorjem)
*** Stroj, ki "dela" denar ***
Prednosti uporabe aparata za obrtniško izdelavo sladoleda:
ü Sladoled je iz praška ali iz naravnih sestavin izdelan v 9 minutah.
ü V tem času se sestavine zmešajo, masa se pasterizira, nato hitro ohladi, zamrzne na nastavljeno temperaturo in razrahlja.
ü Po tem času je sladoled že pripravljen za v vitrino,
ü Kljub kratkemu času izdelave je sladoled homogen in krem,
ü Nakup lastnega stroja za izdelavo sladoleda je upravičen pri prodaji vsaj 2500 litrov sladoleda v koledarskem letu.
|
Klik za povečavo
|
· stroj je namenjen izdelavi vseh vrst sladoleda, · kapaciteta izdelave sladoleda je 6 šarž na uro, · patentiran sistem za merjenje deleža zmrznjene vode v masi omogoča, da je vedno zmrznjena vsa voda v sladoledu. Zaradi tega je vedno ves sladoled "suh", ni občutka vodenosti, je enake konsistence,
absolutno homogen in
krem · ko se ena šarža mase hladi in rahlja v spodnji posodi, lahko stroj istočasno že meša in pasterizira naslednjo šaržo mase v zgornji posodi, ker sta v stroju vgrajeni dve posodi, · edinstveno mešalo za sladoled ima izmenljive jeklene nastavke, ki so v stalnem stiku z valjem. Omogočajo, da je sladoled hitreje zamrznjen in da vaš stroj porabi manj energije kot običajno. Mešala ni potrebno vzdrževati. · sladoled, ki ni več prve kakovosti, ponovno pasterizirate in iz mase naredite nov sladoled prav tako v 9 minutah, · nastavljiva temperatura segrevanja mase - pasterizacija, · nastavljiva temperatura hlajenja oz. zamrzovanja mase, · nastavljiva hitrost mešanja, · stroj se po koncu delovnega časa enostavno pomije v 15 minutah, · več mednarodnih patentov, · ustreza vsem HACCP zahtevam, · stroj je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla, · nižji stroški vzdrževanja stroja v primerjavi z ostalimi proizvajalci, · nizka lastna cena sladoleda. |
Tehnični podatki
|
|
|
MODEL BRAVO TRITTICO |
|||||||
|
|
|
122 |
183 |
204 |
305 |
457 |
610 |
1015 |
1020 |
|
Velikost ene šarže |
liter |
2 |
3 |
4 |
5 |
7.5 |
10 |
15 |
20 |
|
Povprečna kapaciteta sladoleda |
liter / uro |
8-12 |
12-18 |
15-20 |
20-30 |
30-45 |
45-60 |
60-80 |
80-120 |
|
Širina |
cm |
36 |
41 |
50 |
50 |
60 |
60 |
60 |
60 |
|
Globina |
cm |
59 |
70 |
85 |
85 |
100 |
100 |
105 |
120 |
|
Višina |
cm |
63 |
72 |
130 |
130 |
130 |
130 |
130 |
130 |
Na prvo stran 1