Že od malih nog čebelari v manjšem čebelnjaku na Brezovi rebri s 18. AŽ panji. To je panj, s katerim v Sloveniji čebelari večina čebelarjev. Panji so zloženi v čebelnjake, ki jim dajejo zaščito pred vremenskimi neprilikami. Takšni panji zdržijo tudi preko 100 let in tako stare najdemo tudi pri čebelarju Antonu.
 
 

Anton Sever pri svojem čebelnjaku, ki stoji v sadovnjaku s mogočnimi drevesi starih sort jablan, hrušk in češenj.

Čebelnjaki, ki so postavljeni v odročnih krajih so pravi genetski zaklad za avtohtono pasmo kranjske čebele Apis Carnica.
Star čebelnjak in stari panji ne pomenijo, da iz njih ne bi dobili odličnega pridelka, pomembna sta le red in čistoča.To dokazuje tudi Anton Sever, ki redno menja satje in ob izvrstnih pašnih pogojih predvsem na kostanju redno sega po zlatih priznanjih na mednarodnem ocenjevanju medu v Semiču.
 

Najboljši iz mednarodnega ocenjevanja medu Semič 2002. Med njimi je prvi iz leve Anton Sever, ki se je s vzorcem kostanjevega medu uvrstil na 2. mesto.